デリバリーニュース

2015.10.18

世界の歌姫が発信する新しいフードサービスとは?

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世界的ブームになりつつある「ヴィーガン」って?

みなさんは、「ヴィーガン」という言葉を知っていますか?

ヴィーガンとは、絶対菜食主義者という意味。肉や魚はもちろん、乳製品や卵などの動物性食品は一切口にしない、また、ファーや皮製品などの動物の素材を使用した衣服も一切身につけない人々のことを指します。

 

そういった人の多くは動物愛護の観点や信仰からこのようなライフスタイルを実践していますが、近年では、健康と美容のためにヴィーガンの食事方法を取り入れる人が増えているようです。継続的にではなくとも、一時的にこのような食事を実践することによって、腸を休めて消化機能を回復させたり、体内の不要な老廃物の排出を促進したりできるのだとか。

 

ハリウッドセレブや日本の芸能人でも、ヴィーガンを宣言している人が多数おり、このブームを牽引しているといえます。

 

そんな中、ヴィーガン向けのメニューを提供するデリバリーサービスがアメリカに登場しました。

 

創設者は、あの世界的な歌姫!

ヴィーガン向けのデリバリーサービスを始めたのは、なんと、あのビヨンセ!

ビヨンセは、自身もヴィーガンであることを宣言しており、彼女のトレーナーとともにこのサービスを立ち上げたのだそうです。

 

会社の名前は「22 Days Nutrition」。デリバリーの内容は、ヴィーガン、オーガニック、グルテンフリー、乳製品不使用、大豆不使用、遺伝子組み換え食品不使用としています。

 

ヴィーガンの食事方法を実践するにあたっては、自身で材料を選び料理する以外に口にできる物が少ないということがネックになりがち。「美容や健康のためにヴィーガンの食事方法を取り入れたいが、毎日食事を作る時間がなくて……」という人もいるでしょう。

このようなサービスが誕生したことによって、ヴィーガンの食事方法をもっと気軽に取り入れられるようになるのではないでしょうか。

 

残念ながら、このサービスはまだ日本に入ってきていませんが、近い将来、日本にも上陸するかもしれませんね。

 

Reference : Flickr,Jenni Kotting Flickr,Kristel Flickr,Kari Sullivan

 

 

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