アレンジレシピ

2015.07.08

猛暑を乗り切れ!凍らせスイーツ

ブルーハワイ系かき氷
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暑いときは、スイーツだってひんやりしたものがほしい!

暑い夏がやってくると、バテてしまってついつい食欲も衰えがち…。

ついつい、アイスやかき氷に手が伸びちゃいますよね。

 

「でも、アイスやかき氷ばかりだと飽きちゃう!」

「アイス1個は多い…カロリーが気になる…」

 

冷凍スイーツがアイスだけだと思ったら大間違い!

意外なものも、凍らせればひんやりおいしい「凍らせスイーツ」に大変身するんですよ!

凍らせるとおいしい♡オヤツたち

  • マシュマロ
凍ったマシュマロ

ふわふわのマシュマロは凍らせてもカチコチにならず、ほどよい弾力が生まれてとっても魅力的なスイーツになるんです。

ムチムチしたその食感にトリコになる人多数!

甘さも控えめでちょっとしたオヤツに最適です。

口の中に入れるとバニラアイスが溶けていくようなシュワシュワととろけていく食感が味わえるので、クセになること間違いなし!

中にチョコやジュレが入ったタイプを凍らせるのもおすすめです。

 

 

  • グミ
凍ったグミ

独特の食感が特徴的なグミ。

グミを冷凍すると噛みごたえとひんやり感がアップして、意外なほどにおいしくなるんです!

程よく硬くなったグミが口の中でだんだん柔らかくなっていく瞬間はまさに至福。

「グミは冷凍しないと食べられない!」というくらいハマる人も多いそうです。

 

 

  • プリン
凍ったプリン

とろとろぷるぷるで人気のプリン。食感も味もさまざまなものが販売されています。

でも、プリンを凍らせる…?そんなの邪道だ!と思われたプリン好きのあなた。

騙されたと思って一度試してみてください。

プリンは凍らせるとシャリシャリとしたシャーベット状になり、甘くておいしい「プリンシャーベット」に!

固まりきらずにトロッとした部分も残り、それもまた感動的なおいしさ!プリン好きには堪りません。

とろけるような甘さと、ひんやり感。暑さに疲れた夏のオヤツにぴったりです。

 

 

  • ヨーグルト
コップに入ったパフェ

さっぱりとした味わいのヨーグルトは凍らせることでさらに魅力が引き立ちます。

凍らせることで食感はシャリシャリに!

プレーンヨーグルトを使用すれば甘さも調整できるので、甘いのがそんなに得意でない人にもおすすめ。

はちみつやジャム、コンポートなどをトッピングしてアレンジできるのもうれしいポイントです。

フルーツ入りヨーグルトを凍らせるのも手間がなくてGood!

 

 

  • シュークリームやエクレア

シューアイスがおいしいんだから、冷凍シュークリームや冷凍エクレアがおいしくないわけがない!

まさしくその通り!しかし、冷凍したシュークリームはシューアイスにはなりません。当たり前ですが…。

食べてみると、皮はシューアイスそのもの。中のクリームはシューアイスとは違ってシャリシャリした食感!これはおいしい。

一度試してみて損はありません。

 

 

  • どら焼き
凝ったどら焼き

意外にも、どら焼きに限らず大福やカステラなど、ほとんどの和菓子は冷凍するととてもおいしくなるのです。特にどら焼きは挟まれた餡がアイスやシャーベットのようになめらかになるんです。

ひんやりしっとりした生地になめらかな餡…。おいしいに決まってます!

「洋菓子より和菓子が好き♡」という人はぜひともお試しください!

ひんやりおいしい冷凍スイーツ。ただし…食べすぎ注意!

ひんやりおいしい冷凍スイーツ、いかがでしたか?

ご紹介した冷凍スイーツは身近で、スーパーやコンビニですぐ手に入るものばかりなので、ぜひ試してみてください!甘くて冷たいおいしさで、夏の暑さを乗り切りましょう。

他にもお好きなスイーツを凍らせてみてください。新しい発見があるかも!

ただし、おいしいからといって、食べすぎてお腹を壊さないようにご注意くださいね♡

 

 

 

 

 

 

 

Reference:Flickr,yoppy Flickr,Mark S

Flickr,Vennti Cris Flickr,cyclonebill

Flickr,Tatsuo Yamashita Flickr,dreamcat115

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