ビューティー

2015.07.22

NYで大ブーム!話題の「ジュースクレンズ」が日本上陸!

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流行の発信地、NYで大ブーム!

世界でもっとも流行に敏感な街。それは、アメリカのニューヨーク。特に「健康」に関する流行は、まずニューヨーカーが試してみてから世界に広まる、といっても過言ではありません。

そんな健康志向のニューヨーカーたちの間で大ブームを巻き起こしているのが、「ジュースクレンズ」というダイエット法。

食事の代わりに新鮮な野菜や果物だけを使ったジュースを飲むという、いわゆる「置き換えダイエット」と呼ばれるダイエット方法です。

 

しかし、すでに「野菜ジュースダイエット」や「スムージーダイエット」などがよく知られており、もはや定番ともいえる置き換えダイエット。それだけなら今さら騒ぎ立てることのほどでは……と、思うかもしれませんが、実はジュースクレンズには、これまでの置き換えダイエットとはひと味違う特徴があるらしいのです。

コールドプレス製法って知ってる?

ジュースクレンズで飲むのは、「コールドプレス製法」で作ったジュース。ジュースクレンズの期間中は、この特殊な製法で作ったジュース以外は一切口にしません。

 

コールドプレス製法とは、「低速ジューサー」や「スロージューサー」と呼ばれる特殊なミキサーを使って、「低速で」「押しつぶすようにして」野菜や果物からジュースを作る製法のこと。

この「低速」と「押しつぶす」という2点が、とても重要。

 

栄養素のなかには、ビタミンCやカリウム、酵素など熱によって変性しやすいものも多く、高速回転するスクリューで擦りつぶす従来のミキサーでは、摩擦熱が栄養素を壊してしまうのです。

コールドプレス製法なら、低速のスクリューで押しつぶすように作るから栄養素が壊れる心配はありません。野菜や果物が本来持っている栄養素や食物繊維をたっぷり吸収することができ、体内のクレンズ(洗浄)効果を高めることができます。

火付け役は、美貌の海外セレブたち!?

ニューヨークでは、街中の至るところにコールドプレスジュースを注文できるジュース・スタンドがあり、手軽にジュースクレンズでデトックス&ダイエットができます。ニューヨーカーの暮らしには、すでにジュースクレンズが溶け込んでいるのです。

 

ブームの火付け役となったのは、パリス・ヒルトンやマドンナなど、海外の超有名セレブ女優たちだといわれています。仕事柄、健康や体型のコントロールには常に気を配っている彼女たちが愛用しているということから話題になり、ニューヨーカーの間で大ブームを巻き起こしたのが始まりなのだとか。

健康にこだわりの強いニューヨーカーだけでなく、世界的に活躍している超有名女優の間でも評判といわれると、つい試してみたくなりますね。

日本でもコールドプレスジュースが飲めるジュース・スタンドがオープン!

1年ほど前から、少しずつ日本にも進出し始めたジュースクレンズ。日本で活躍しているモデルや女優がSNSを通じてジュースクレンズの宣伝をしたところ、一躍大ブームに。

現在、都市部を中心にコールドプレスジュースを販売しているジュース・スタンドやジュース・バーが続々オープンしており、お店に行けば気軽にジュースクレンズができるようになりました。

近くにお店がないという人でも、一部のお店でジュース・パックの通信販売をしています。わざわざお店まで行かなくても良いので、手軽にジュースクレンズを始めたいという人は、通販でお取り寄せしてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

 

Reference:Flickr,Caitlin Regan Flickr,Garry Knight

Flickr,Phil and Pam Gradwell (to be)

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